2024年08月 · 2024/08/02

猛暑で教室をお休みする人がいた 私も、ちらりと休みたいという気持ちがあった 今日はドーナツ　３個　味付けは、きな粉と粉糖の味付け コーン入りチーズパン　　 コーンに醤油やチーズの味がとてもよく合っていた

2024年07月 · 2024/07/24

今日は西大寺でブログのパソコンのレッスンを受けました リンク貼りが難しかったです　過去ブログとのつながりが出来た

2024年07月 · 2024/07/05

今回で13回目の教室　　まったく進歩はなしの私 右手首、親指がいたくて「手ごね」はやめて「機械でこねる」 その間洗い物に専念だ　　レンコンのキンピラもメンバーが切り炒めてくれた 「レンコンのきんぴらみそ炒め」をトッピングした...

2024年06月 · 2024/06/11

健幸プラザでジムに通っていたが、毎年のことだが4月.5月も庭仕事で行けなった 6月も、何かと病院通いで忙しい　　最近は疲れることが多くなり鍛えるのもよいが疲れをとることが大事だと思う　約半年だった

2024年06月 · 2024/06/07

パン教室も1年習った　　最近自分の生きがいは庭の手入れと思い薔薇に専念してるので右親指が痛む...

2024年04月 · 2024/04/06

ピザパン　　玉ねぎ　ハム　ゆで卵をつぶして塩コショウしてチーズをのせたピザパン 塩コショウを忘れて少し味が不足気味　　ピザパンは一人4個 白パンのクリームパンは一人3個 　　作りながらクリームが固くならないようにと思うがやはり固くなった　私はとろりとしたクリームが好みなので残念　

2024年03月 · 2024/03/02

友人とホテルのイチゴスイーツフェアに行った 完食できそうなものばかりお皿に盛り込んでみた ロールケーキのようなスポンジ状のものはパスした シャンパンで乾杯した ステーキも別注文で頼んだので　コーンのスープ　それから　ステーキを食べた イチゴのバウムクーヘン、いちごとマンゴーのプリン・・・・お口直しに野菜サラダ...

2024年02月 · 2024/02/02

パン教室　冬野菜たっぷりのピザパン　　と　チョコメロンパン ピザパンには「マイタケ、里芋、レンコン、ベーコン、ブロッコリー、チーズ」 ピザのレンコンが美味しかった チョコメロンパンの　チョコクッキー生地を作るのが手間がいった ココアパウダーに卵黄を３，４回に分けて混ぜ込み、グラニュー糖も...

2023年12月 · 2023/12/01

パン作り教室　6回目となる クリスマスベアーとベーコンチーズエピを作った 今日こそ１次発酵をふっくらさせるぞ！と張り切って捏ねたつもり でも、いつもと同じように周りの人と比べると、ちょっと小さい

2023年11月 · 2023/11/10

毎月1回のパン教室に出かけた いつもは車で行きイオンの駐車場に止めてる パン教室の後、友人とゆっくりしたいから 今日は8時50分のバスに乗り出かけた 今日のパンは「たらもパン」 「サイコロにゆでたじゃ芋」を「たらこ」で和えたフィリングを詰めたもの　ハサミでカットしてマヨネーズをトッピングして焼成 その後パセリを振りかける